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选购呼伦贝尔牛羊肉必须看保质期

牛羊肉保质期.jpg

    ?#35805;?#25105;们在挑选内蒙古呼伦贝尔牛羊肉的时候,只是想?#19994;?#33258;?#21512;?#27426;的口味,仔细察看肉类食品保质期限的人其实并?#27426;啵?#32780;知道速冻肉类食品在保质期之内也可能发生品质劣变的?#21496;?#26356;寥寥无几了。
     选购内蒙古呼伦贝尔牛羊肉必须要看保质期限:按照包装上的说明在-18℃速冻食品可以保存3个月。这里面有两层含义:只要肉食品出厂后一直保存在-18℃,3个月之内可以放心食用不会发生明显的质量问题;如果出厂后没有一直保持在-18℃以下,那么就保证不了3个月之内牛羊肉类食品品质口感不下降。这是因为在冷冻条件下微生物基本上不会繁?#24120;?#20294;口感、特色、风味还在慢慢变化腐败、脂肪会缓慢地氧化维生素也在缓慢分解。?#35805;?#26469;说温度越低产品品质保持稳定的时间就越长。-18℃下有3个月的保存期绝不意味着在-8℃也能保存3个月。
    ?#27426;?#23454;际上超市的冰柜往往是敞开的人们翻来翻去,肉食品温度不可能一直保持-18℃以下的。买回家的路上?#32938;?#28201;度很高,回到家里普通冰箱的冷冻室很少能维持恒定的-18℃。
    所以要看看袋子上打印的出厂日期,尽量选择刚出厂的内蒙古呼伦贝尔牛羊肉速冻食品,越要注意肉食品的新鲜度。

本文链接:http://www.ykdft.club/content/?84.html
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点击?#38382;?span>  更新时间:2017/2/10 17:05:37  【打印此页】  【关闭
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