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呼伦贝尔羊肉百吃不厌的五大真相

呼伦贝尔羊肉.jpg

    呼伦贝尔羊所生存的呼伦贝尔草原,地处亚洲中部的蒙古高原是世界著名的高原牧场,空间系无污染,也是中国当今保存完好的草原,水草丰美有碱草、针茅、苜蓿、冰草等120多种营养丰富的牧草,被称为“牧草王国”。饲草饲料为纯天然,无添加剂成份!

   然而呼伦贝尔羊的放牧方式不同于内地,不同季节羊的体内需采食不同的牧草,每天都不在一个地方放牧。呼伦贝尔羊肉不膻的另一个更重要原因,就是春、夏、秋季草原上的羊群不圈养而是在羊盘上散卧,这就避免了膻味现象。

    呼伦贝尔草原上流?#39318;?#24456;多河流,几乎没有任何污染,人都可以直接饮用更何况是羊群。

    呼伦贝尔独具一格的杀羊方式——掏胸法。呼伦贝尔羊的屠宰方法都采用掏胸法而不是采用内地惯用的抹脖法,因为采用这种方法杀羊在羊死时因?#32431;?#23567;受的惊吓小,死亡速度加快且肌肉是舒展的,放血彻底减小了残留的血腥味,保留了羊肉鲜嫩色美。

    煮食方法不同内地,按?#23637;?#33410;将羊肉带骨制成数十块放入白水锅内,不加盐及任何调料,用大火烧煮,使肉保持原汁原味,只要肉一变色,肉里微有血丝便捞出装盘上席,羊肉鲜而不膻令人百吃不厌。

    看了呼伦贝尔羊肉好吃的真相,是不是特想吃呢!想吃?#31354;?#30340;呼伦贝尔羊肉,就找内蒙古呼伦贝尔草原天堂食品有限公司吧!鲜嫩不膻的羊肉等着你呢!


本?#29287;?#25509;:http://www.ykdft.club/content/?80.html
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点击?#38382;?span>  更新时间:2017/1/21 16:38:11  【打印此页】  【关闭
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